上猶名片
●中國名茶之鄉(xiāng)
●全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣
●全國茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強縣
●中國茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣
●中國茶旅融合競爭力全國十強縣
●全國有機茶標準化示范縣
●全國重點產(chǎn)茶縣
上猶縣位于江西省贛州市西南部，素有贛州后花園之稱。廈蓉高速穿境而過，到贛州市中心城區(qū)、贛州黃金機場和贛州西站約25分鐘車程。贛深高鐵通車后，上猶縣到深圳僅2.5小時車程。“十四五”期間，還將搭上渝長廈高鐵、贛郴鐵路、遂（川）大（余）高速等交通快車。上猶縣山清水秀、富硒富氧，有“中國天然氧吧”之稱，連續(xù)三年在文博會生態(tài)論壇榮登中國最美縣域榜單。制茶歷史悠久，早在明朝元年，上猶出產(chǎn)的“上洞茶”和“上寨茶”就列為貢品。近年來，依托富硒富氧生態(tài)優(yōu)勢和茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，上猶縣堅持“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、生態(tài)”發(fā)展方向，突出“環(huán)境無污染、種植無公害、監(jiān)管無盲區(qū)、制作無添加”建設(shè)，大力推進擴規(guī)模、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌和基地景區(qū)化，茶葉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、建設(shè)品位、產(chǎn)品品質(zhì)、綜合實力“四個提升”。
打造環(huán)境無污染
上猶縣牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”理念，全力呵護生態(tài)環(huán)境，以清潔家園、清潔田園、清潔水源“三清潔工程”及整治建房秩序、整治漁業(yè)秩序、整治林業(yè)秩序、整治河道秩序“四整治工作”為抓手，堅持治山、治水、治污“三治同步”，持之以恒推進生態(tài)建設(shè)。
好山好水出好茶。好水質(zhì)、好空氣，賦予上猶綠茶好品質(zhì)；持之以恒推進生態(tài)建設(shè)，孕育出上猶綠茶“形美、色綠、香高、味濃、湯清”的特質(zhì)。上猶綠茶入選2020江西農(nóng)產(chǎn)品“20大區(qū)域公用品牌”榜。
打造種植無公害
為保證茶葉高品質(zhì)、無公害，上猶縣持續(xù)抓好“三統(tǒng)四不”生產(chǎn)管理標準建設(shè)，即要求統(tǒng)一茶樹品種、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一肥藥施用，在茶葉生產(chǎn)加工過程中要求一律不使用食品添加劑、不噴施除草劑、不施化學合成肥料、不使用高毒高殘留農(nóng)藥。
2018年12月，中國地質(zhì)調(diào)查局水文地質(zhì)環(huán)境地質(zhì)調(diào)查中心為上猶縣編制的土地質(zhì)量調(diào)查成果報告顯示，上猶各茶園根系土樣品各元素指標均符合無公害茶園、綠色食品產(chǎn)地、有機茶園規(guī)范要求，上猶茶為無公害、綠色、有機茶；各茶園硒含量均達到富硒標準，其中最大值為0.96mg/kg，平均值可達0.6mg/kg。目前，全縣擁有茶葉種植面積近11萬畝。
打造監(jiān)管無盲區(qū)
茶企自律，終端追溯，上猶縣對茶葉種植、施藥、加工等各環(huán)節(jié)進行全鏈條監(jiān)管，確保從茶園到茶杯的質(zhì)量安全。
上猶縣全面規(guī)范茶園建設(shè)、肥藥施用、茶葉加工、形象包裝等環(huán)節(jié)操作規(guī)程；建立茶葉產(chǎn)品檢測站，不定期對茶園土壤、茶樹、茶葉進行抽樣檢測；設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)博士工作站，為全縣茶葉產(chǎn)業(yè)把脈問診，解決發(fā)展中的瓶頸、難題。同時，加強全縣生態(tài)環(huán)境監(jiān)管，按“屬地管理、分級負責、無縫對接、全面覆蓋、責任到人”原則，建立區(qū)域與流域相結(jié)合的縣、鄉(xiāng)、村三級河（湖、林）長制體系，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
打造制作無添加
上猶縣在嚴格執(zhí)行茶葉質(zhì)量安全生產(chǎn)操作規(guī)程、無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范等茶葉行業(yè)質(zhì)量安全基本準則的前提下，從產(chǎn)品加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，要求不使用食品添加劑，不使用色素、香精等，全面保障茶葉質(zhì)量安全。
生態(tài)的種植，嚴格的監(jiān)管，匠心的工藝，讓上猶綠茶在茶行業(yè)中聲名遠揚。上猶綠茶2010年獲批為地理標志證明商標；《上猶綠茶》標準2018年被批準為江西省地方標準。
來源：上猶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
